九份地瓜圓

📦 物流提醒：煩請待確認齊貨後才付款。

☀️ 保存注意：本品為急凍品，請嚴格存放於 -18°C 以下冷凍庫，

                        切勿反覆解凍以防黏連。

💧 特別注意：開封後請勿將水滴入罐中，以保品質。

【九份地瓜圓】
復刻傳統煙韌與天然地瓜香的極致交織，點綴手搖飲與冰品的「黃金耀眼視覺擔當」

產品傳承九份傳統工藝精髓，嚴選優質天然地瓜原料製成，成型後立即進行急速冷凍，完美鎖住地瓜特有的溫潤甜香與最天然的澱粉活性。

入口煙韌有勁、帶有絕佳的齒間反彈感，且整體風味甜而不膩，能完美襯托並吸附各種液態湯底，極致簡化出餐流、穩固高復購率的萬能黃金配料。

✨ 產品特色

• 天然地瓜・黃金耀眼色澤：烹煮後呈現天然透亮的金黃色調，為飲品與冰品一秒注入高奢的視覺吸睛度，是社交媒體拍照打卡的顏值擔當。

• 煙韌Q彈・甜而不膩：質地極致煙韌、咬勁十足，越嚼越能激發出淡淡的微甜地瓜香，清爽不鎖喉，帶來越喝越上癮的咀嚼樂趣。

• 高效滾煮・標準化出餐：直接水滾下鍋，浮起即可撈出。操作極簡，零技術門檻，確保連鎖門市出品杯杯高品質。

• 萬能延伸・百搭天王：相容性極高。可廣泛配搭不同的糖水與底料，如紅豆沙、涼粉和豆腐花等等，一料多用，大幅降低後台多軌採購的壓庫風險。

• 烹煮方法: 待水完全大滾後，直接倒入免解凍的芋圓，輕輕攪拌防止黏底；待芋圓全數浮起後，續煮約 6-8分鐘（可根據店內偏好的軟硬度微調時間），隨後撈起過冰水定型，並用少許糖漿蜜漬即可使用。 

🍧 創意應用推薦

• 經典港風升級・金黃黑糖九份地瓜圓手作滑嫩豆腐花：在碗中加入滑嫩豆腐花）。在豆腐花四周大氣鋪上一大勺烹煮好九份地瓜圓，最後隨意淋上一圈濃郁的古法黑糖漿或撒上少許黃豆粉即可出餐。

• 台式九份雙色黑糖紅豆沙涼粉芋圓冰：在盤底刨入一圈細緻的黑糖剉冰，大氣鋪上切塊的爽脆黑涼粉、兩大勺現熬軟糯紅豆沙。最後在頂端凹槽處，將 九份地瓜圓 與九份紫薯圓以 1:1 黃金比例混合堆滿（黃紫相間），全盤澆上少許淡奶或椰奶即可。