芒果果醬

$88.00

產品名稱 芒果果醬
規格 3kg/罐
保存期限 12個月

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☀️ 保存注意:請置於陰涼通風處,避免高溫日照。

💧 特別注意:開封後請勿將水滴入罐中,以保品質。


芒果果醬
特技術鎖定金黃熟成風味,勾勒夏日冰品與茶飲的「真果肉」視覺美學

嚴選新鮮水果果丁,並導入獨特低溫蜜漬工藝製作技術,使金黃芒果的完整形態得以完美保留在果醬中。

滿載高濃度的熟成芒果甜香,不僅味道濃郁,更兼具真實水果的軟糯纖維口感。無論是用來築底掛杯,還是鋪在刨冰頂端,都能一秒拉滿專屬夏日的輕奢水果美學,是後台極致控本、穩定風味、提升單杯價值的靈魂原物料。


✨ 產品特色

  • 完整果丁・形態保留:採用獨特技術完整保留芒果果丁形態。顆粒立體,不軟爛化水,為飲品帶來極致的「真果肉」高價值感。

  • 濃郁鮮香・纖維口感:水果味道極致濃郁,帶有真實芒果的天然纖維咬感,甜酸平衡,完美復刻現剝新鮮水果的賞味體驗。

  • 全能適配・應用廣泛:延伸性極強。能完美應用於各式茶飲、冰沙、布丁、優格、果汁、果凍甜點、奶昔、蛋糕等產品及創意料理中,全面引爆後台靈感。

🍧 創意應用推薦

  • 夏季熱銷王・滿杯果丁愛文芒果綠茶冰沙:在杯底加入 40g 芒果果醬 作為嚼感築底。在冰沙機中加入 50g 芒果果醬、150ml 茉莉綠茶茶底、適量果糖及滿杯冰塊,極速打成綿密微細的芒果金黃冰沙。將冰沙徐徐倒入客用杯中,形成絕美的真果肉漸層。

  • 極致醇厚・希臘優格芒果果粒雪絨奶昔:選用透明玻璃杯,用吧台匙舀取 30g 芒果果醬 沿著杯壁向上塗抹,製造出高顏值的金黃斑馬紋掛杯視覺。在雪克杯中加入 40g 芒果果醬、80g 希臘優格、120ml 優質鮮乳及少許碎冰,充分攪打融合後倒入杯中,頂層可裝飾一片新鮮薄荷葉。

 

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