草莓粉

$88.00

產品名稱    草莓粉
規格 1kg/包
保存期限 12個月
產地 台灣

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💧 特別注意:開封後請勿將水滴入罐中,以保品質。


【草莓粉】
封存大地的粉嫩蜜香,點亮職人烘焙與極致調飲的夢幻

保留了草莓最純粹的濃鬱色澤與酸甜風味。質地細膩如雪、不結塊,入口時高雅的果酸與細緻的微甜在舌尖溫柔咬合,是烘焙坊、手搖店與文青咖啡廳不可或缺的視覺與風味魔術師。

相比手工熬煮草莓果醬或使用人工色素,它開瓶即用、不沉澱,能完美與鮮乳、茶底、鮮奶油或麵團溫柔咬合。無論是調製粉嫩的手搖歐蕾、打造多層次的雪頂奶蓋,還是製作高顏值的和風點心,它都能提供品質如一的快速出餐體驗,是尖峰期高效控本的良伴。

✨ 產品特色

  • 封存濃鬱風味:飽滿還原天然草莓的濃鬱色澤與酸甜風味,為產品注入最純粹的鮮果靈魂。

  • 低溫極速溶解:粉質極其細膩,無論冷飲、冰沙或烘焙麵團都能快速拌勻、絕不結塊沉澱。

  • 全能百搭原料:包容性極強,是烘焙蛋糕、創意飲料、健康食品、雪糕與日式點心的常用核心原料。


🍧 創意應用推薦

    • 和風暮雪・草莓雪頂茉綠鮮奶:選用清雅的茉莉綠茶茶湯與鮮乳調製成茶牛乳基底。頂層鋪上厚厚的草莓奶蓋,並大氣地篩上一層這款草莓粉。

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