原味沙冰粉 1kg

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💧 特別注意：開封後請勿將水滴入包裝中，以保品質。

【原味沙冰粉】
打造綿密如雪糕的軟綿柔滑，死守外帶飲品完美品質的「黃金質地密碼」

這款原味沙冰粉，專為改良沙冰質地而生，冷水或冰水皆能完美融合，能讓冰沙嘗起來更軟綿柔滑、延緩融化的物理優勢

粉體無色且帶有微弱的百搭乳香，結構穩定性極高，能完美與各式常溫果汁、濃漿、鮮乳、純茶或糖漿咬合。無論是調配高難度的多肉水果冰沙、還是濃郁的朱古力咖啡冰沙，它都能像魔術一樣將粗糙的冰晶轉化為如同雪酪（Sorbet）或軟雪糕般的絲滑質地。

✨ 產品特色

• 質地秒速升級：沙冰粉可以讓沙冰的口感提升，徹底消滅粗糙冰渣，令沙冰嘗起來更軟綿柔滑、細緻如絲。

• 高效延緩分層：具備極佳的乳化懸浮物理抗性，牢牢鎖住水分與冰晶，死守外賣及出餐後的完美黃金飲用期。

• 百搭原味不搶風味：無特殊濃烈香精，完美通車於茶飲、水果、烘焙、甜點、奶昔等產品及創意料理，一袋多用活化庫存。

🍧 創意應用推薦

• 多肉爆汁芒果芝芝雪酪冰沙：在冰沙機中加入 40g 芒果果肉濃漿、20ml 糖漿、適量冰塊與冰水，並精準投入 8g–10g原味沙冰粉。高速打發 25 秒成翠綠金黃冰沙。倒入已鋪好寒天晶球的透明杯中，頂部鋪上起司奶蓋。

• 招牌盛夏鮮果優格雪酪奶昔：將希臘優格 80g、綜合莓果粒（或新鮮香蕉）50g、少許蜂蜜、冰塊與 8g原味沙冰粉放入商用果汁機中快速打勻，倒入高腳網美杯中，頂部點綴薄荷葉。