草莓果粒

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【草莓果粒】
封存大湖鮮果的飽滿果丁，點亮職人茶飲與和風甜點的初戀靈魂

選用新鮮水果果丁並使用獨特製作技術，使水果完整形態得以保留在果醬中。水果味道濃郁且並具水果纖維口感，是夏日冰品的最佳搭檔。可應用於各式茶飲飲品中

不需要耗時費力去手剝、切丁與慢火熬煮草莓。只需以 1:6 的黃金比例進行基礎沖調（直接搭配 6 倍清水、純茶底或鮮乳即可快速完成），就能秒速化身為一杯色澤亮麗、層次分明的引流爆款，大幅幫店家節省備料時間與人工成本。

✨ 產品特色

• 大湖草莓・保留完整果丁：採用獨特保留技術，水果完整形態得以保留在果醬中，口口吃得到飽滿果肉與水果纖維口感。

• 1 : 6 基礎沖調・標準出餐：搭配 6 倍水或純茶底即可快速完成沖泡，不需繁瑣備料，完美實現後台標準化出餐。

• 風味高包容・全能百搭：不僅是茶飲冰品最佳搭檔，更能廣泛應用於冰淇淋、冰沙、布丁、優格、果汁、果凍甜點、奶昔、蛋糕等產品及創意料理中。

🍹 創意茶底與台日系應用推薦

• 和風暮雪・初戀草莓白玉歐蕾：在杯底大氣加入兩大匙草莓果粒濃漿築底，注入 1:6 比例調配的香醇冰鮮乳與微量碎冰。頂層擠上厚厚一層岩鹽奶蓋。

• 復古冰果室・大湖草莓黑糖水晶白玉剉冰：在細緻的剉冰上，大氣地鋪滿香 Q 的 黑糖水晶﹑草莓爆珠等配料 。最後將草莓果粒濃漿作為靈魂蜜果醬，奢華地澆淋在最頂層。