盈豐果糖

$335.00

產品名稱 盈豐果糖
規格 25kg/桶
保存期限 12個月

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☀️ 保存注意:請置於陰涼通風處,避免高溫日照。

💧 特別注意:開封後請勿將水滴入罐中,以保品質。


【盈豐果糖】
職人級純粹清甜,點亮手搖特調與和風點心的標準化

嚴選優質食用玉米澱粉為原料,經標準化高效液化、糖化與精製工藝而成,是一款高品質的果葡糖漿。其甜度與天然蔗糖相當,入口乾淨、清爽且不帶雜味,能完美替代或部分替代傳統白砂糖,在不掩蓋原物料鋒芒的前提下,最大程度激發出茶香、果香與乳香的底蘊。

這款果糖主要成分為葡萄糖和果糖的混合糖漿。 果葡糖漿按果糖含量可分為兩類: F-42 (果糖含量不低於42% ) 和F-55 (果糖含量不低於55%) 。果葡糖漿的甜度與蔗糖相當,可以部分或全部替代白砂糖廣泛應用於食品、飲料行業。


✨ 產品特色

  • 純粹清甜・絕不掩味:以優質玉米澱粉精製,甜度乾淨清爽,能完美襯托並帶出飲品與甜點中原物料的獨特風味。

  • 低溫極速溶解・完美交融:專為商用冷熱調飲設計,不論是調配冰沙、氣泡水還是冰鎮純茶,後台操作皆能秒速溶解不結晶。

  • 25kg 專業大容量・標準化控本:滿足高客流量店舖的大量消耗需求,品質極致穩定,是提升後台出餐效率的必備糖基。


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