焦糖糖漿

$103.00

產品名稱 焦糖糖漿
規格 1.3kg/支
保存期限 18個月
產地 台灣

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☀️ 保存注意:請置於陰涼通風處,避免高溫日照。

💧 特別注意:開封後請勿將水滴入罐中,以保品質。


焦糖糖漿
淬煉溫柔的琥珀色澤,為手搖特調與和風點心抹上一縷醇厚的焦糖蜜香。

為每一杯經典瑪奇朵、濃厚奶茶與手作烘焙披上一抹如秋日暮雪般深邃、溫潤的琥珀色澤。這款專業商用級焦糖糖漿,是將純糖在嚴格控溫下加熱融化、直至高溫焦化而成的匠心之作。

濃郁的焦糖蜜香能與咖啡豆的焙煎香、乳香或茶感溫柔咬合,非但不會掩蓋基底,反而能進一步帶出每種飲品內的獨有味道,是精品咖啡廳與手搖飲店拉滿日式治癒氛圍的絕對核心原物料。


✨ 產品特色

  • 精密火候淬煉・香氣濃郁:精準控制高溫焦化過程,完美保留飽滿的焦糖香味與深邃琥珀色,無人工死甜感。
  • 出餐高效標準・省時省力:免去後台自行熬煮焦糖的繁瑣與變質風險,完美實現杯杯品質如一的標準化出餐。
  • 帶出飲品靈魂・全能百搭:不論是調配經典焦糖拿鐵、手搖奶茶,還是作為布丁、鬆餅的甜點淋醬,都能瞬間升級成品的高級質感。

🍧 創意應用推薦

  • 精品特調・烤焦糖瑪奇朵(經典咖啡):在杯底加入這款焦糖糖漿,注入綿密溫熱的打發鮮奶。最後徐徐倒入雙份(Double Shot)現萃的濃縮咖啡,並在綿密奶泡頂層大氣地用焦糖糖漿畫出經典的網格圖案。

 

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