凍頂烏龍茶粉 1kg

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【 凍頂烏龍茶粉 】
獨特炭焙與甘醇果香的沉穩交響，職人焙火的經典茶韻

將台灣經典的凍頂茶韻，濃縮成一抹沉穩內斂的焙香茶粉。這款專業級凍頂烏龍茶粉，既有清新高雅的湛香，又兼具厚實飽滿的底蘊。風味介於清爽綠茶與醇厚紅茶之間，最迷人之處在於它那獨特的炭焙焦香與隱約的熟果香回甘。

推薦以 20°C-30°C  的常溫水依 1:50 的黃金比例沖調，能完美保留烏龍茶最純粹的醇厚韻味。無論是注入手搖飲品、研發嚼感茶凍，還是注入日式烘焙，都能為作品添上一抹溫潤的高級感。 

✨ 產品特色

• 正宗焙火炭焙香：獨特的炭焙焦香與隱約的熟果香交織，層次沉穩厚實，留香度與辨識度極高。

• 茶感飽滿・超強穿透力：口感濃郁醇厚、收斂性強，完美穿透乳香，最適合研發各式茶系烘焙作品。

• 精細研磨・高效百搭：粉質細膩好調和，全方位適配蛋糕體、慕斯、餅乾、牛軋糖、冰淇淋、馬卡龍、布丁、奶酪與豆乳等各式後台研發。