咖啡 vs 茶:哪個更提神?從咖啡因到茶氨酸的科學比較
咖啡與茶都是全球最受歡迎的提神飲品。 不少人覺得咖啡「醒得快」、茶「醒得舒服」, 但提神效果其實由 咖啡因含量、沖泡比例、濃度、飲用量、個人狀態 等多個因素共同決定。 本文將以科學角度拆解咖啡與茶的提神差異, 讓你真正理解兩者的機制與選擇方法。 1|同重量比較:茶的咖啡因含量更高 很多人以為咖啡的咖啡因一定比茶高,但如果以「乾重」比較,茶葉的咖啡因比例其實更高。 茶葉:2%~3.5% 咖啡因(按乾重) 咖啡豆:1%~1.5% 咖啡因(按乾重) 「咖啡因」這個名字,只是因為它最先從咖啡豆中被分離出來, 並不代表咖啡的含量一定更高。 2|但日常飲用量不同:咖啡更直接提神 雖然茶葉的咖啡因比例較高, 但一般人沖泡咖啡與茶的「使用量」差距非常大。 日常手沖咖啡(例子) 15g 咖啡粉 約 210g 成品 咖啡因約...
健康新系列 - 茶包
水果茶 系列種類繁多, 一杯真正健康可口,消暑解渴的 水果茶,想必然要有好的 茶底 沖制而成。盈豐引入新系列 茶包,其茶色亦來自 天然茶包 內的 “天然花青素”, 無添加、無防腐劑,是 健康產品 首選之一。

