現成碰糖脆脆係近年飲品店、甜品店最常用嘅升級配料之一。
唔洗煮糖、唔洗控火、唔洗等冷卻，
只要打開包裝就可以直接使用，
為飲品與甜品增加 脆脆口感＋焦糖香氣。

以下為你整理 5 大最好用的搭配方法，

🍵 1｜奶蓋：最受歡迎的搭配

奶蓋鹹甜 × 脆脆焦糖係最經典組合。
入口先滑後脆，層次感非常明顯，
係最容易變成主打款嘅搭配方式。

推薦產品：

• 奶蓋黑糖脆脆

• 芝士奶蓋脆脆

為何適合？
奶蓋本身質地綿密，加入脆脆後口感對比更強烈，
飲品更易成為「招牌款」。

🥤 2｜奶茶／鮮奶／厚奶：高級感即刻提升

奶香 base 同焦糖脆脆非常合拍。
只要灑喺飲品表面，就可以令整杯飲品更吸睛，
飲到中段仲保持脆感。

推薦產品：

• 脆脆奶茶

• 脆脆鮮奶

• 厚奶脆脆飲

為何適合？
奶香 × 焦糖香＝香氣更立體，
視覺效果亦更高級。

🍧 3｜奶凍／布丁／愛玉：甜品必備口感對比

軟滑 × 脆脆係甜品最重要的口感組合。
奶凍、布丁、愛玉等清爽 base 加脆脆後，
層次更豐富、視覺更吸睛。

推薦產品：

• 奶凍脆脆杯

• 布丁脆脆杯

• 愛玉脆脆杯

為何適合？
軟滑 base 會令脆脆更突出，
非常適合外賣甜品杯。

🍨 4｜雪糕／優格：冰凍 × 脆脆＝最強口感

冰凍甜品會令焦糖香氣更突出，
脆脆口感亦更明顯，
係甜品店最常用嘅搭配方向。

推薦配搭：

• 雲尼拿雪糕 × 脆脆

• 草莓雪糕 × 脆脆

• 朱古力雪糕 × 脆脆

• 原味優格 × 脆脆

• 蜂蜜優格 × 脆脆

為何適合？
冰凍 base 令脆脆更 crisp，
焦糖香氣更突出，味道更立體。

✨ 碰糖脆脆的 5 大優勢（店鋪最關心）

✔ 即開即用：唔洗煮糖、唔洗控火
✔ 唔溶得快：保持脆感更耐
✔ 唔黏手、唔黏杯：操作乾淨
✔ 飲品＋甜品都啱用：用途廣
✔ 出杯快、穩定度高：適合大量製作

🍬 總結：碰糖脆脆係最容易提升產品價值的配料之一

無論係飲品店、甜品店、咖啡店，
碰糖脆脆都可以即刻提升口感與視覺效果，
令產品更吸睛、更好賣。