鳳梨茉莉冰茶係一款非常適合夏天嘅清爽果茶。鳳梨調味糖漿帶出自然果香與輕甜味道，茉莉綠茶則提供乾淨花香與清爽茶感，兩者融合後，味道既有果茶的明亮，又保留茶底的清新。大量冰塊令整體更透心涼，飲落無負擔、唔膩、解渴度極高，係夏季菜單中最容易成為人氣款嘅凍飲之一。

鳳梨茉莉冰茶係一款非常適合夏天嘅清爽果茶。鳳梨調味糖漿帶出自然果香與輕甜味道，茉莉綠茶則提供乾淨花香與清爽茶感，兩者融合後，味道既有果茶的明亮，又保留茶底的清新。大量冰塊令整體更透心涼，飲落無負擔、唔膩、解渴度極高，係夏季菜單中最容易成為人氣款嘅凍飲之一。

🍍🌿 材料（700ml 杯）

• 鳳梨調味糖漿 30–40ml

• 茉莉綠茶 180–220ml

• 冰塊

可選加料

• 青檸汁 5ml

• 鳳梨果粒 20–30g

• 薄荷葉 1–2 片

🍍🌿 製作步驟

1.      把鳳梨調味糖漿和泡好的茉莉綠茶茶湯倒入雪克杯。加入冰塊搖勻，令整體口感更清爽。

2.      把鳳梨果粒倒入玻璃杯，並慢慢倒入搖好的鳳梨茉莉茶

3.      若想提升層次，可以加入少量青檸汁，令味道更立體；或加入鳳梨果粒，增加口感與視覺效果。最後輕搖一至兩下即可出杯。

🍍🌿 風味特色

• 鳳梨茉莉冰茶的風味以「果香 × 花香 × 清爽」為主軸。

• 鳳梨調味糖漿帶來自然果香與輕甜味道，甜度乾淨不黏口

• 茉莉綠茶提供柔和花香與清爽茶感，令整體味道更平衡。

• 大量冰塊令飲品更透心涼，適合炎熱天氣飲用。

整體味道輕盈、解渴、無負擔，係果茶控與夏日凍飲愛好者都會鍾意嘅款式。

🍍🌿 小貼士

• 鳳梨糖漿的用量會直接影響果香濃度，想味道更突出可以稍微增加至 45ml

• 想更清爽，可以加入少量青檸汁，令味道更明亮。

• 茉莉綠茶建議完全冷卻後使用，避免熱茶稀釋冰塊令味道變淡。

• 做成系列，鳳梨青檸冰茶或鳳梨乳酸冰茶，同樣非常適合夏天。